こっちで私生活事書くのは稀ですが・・・
余りにも酷かったので書いておこう。

常に金欠なのでパスタで腹を膨らす。
鍋代わりに使ってるのはコレだ。


鍋もザルもいらない! 電子レンジでパスタをゆでる
http://k-tai.impress.co.jp/cda/article/todays_goods/38807.html




最近、麺量適当なせいか茹でに失敗する。
ベトベトだったり芯残りまくってガビガビだったり…
一体どうしたことだwwwwって思ったら、結局初心(レシピ)忘れて
分量間違ってただけでした。


次に自家製ミートソースを作る。
使うのはコレだ。


■パッサータ・ルスティカ
http://www.montebussan.co.jp/foods/to_200009.html#LBL_shohin6


南イタリア産の完熟トマトを粗ごしのパッサータ(ピューレ)にしました。イタリア語で「田舎風」を指すルスティカの名前が示す通り、南イタリアの家庭で作られている昔ながらのトマトピューレです。トマトの自然な甘味を生かした手作り感あふれる味わいは、パスタソースやピッツァソースなどをはじめ、幅広いメニューにご利用いただけます。




コレをらーめん鍋に注ぎ、牛ひき肉を入れ暖める。
・・・で、食ってみた。


( ^ω^)パク









(´゚ω゚):;*.ブフッ








不味い!不味過ぎる!
スープ状トマトに味の無い牛ひき肉が所狭しとベロベロになっている。
人様に出せない出来だ・・・マジでw

ソースレシピみるとタマネギ、バター、にんにくとかあるようだ。
後者2つ手元にあるのでブッこんでみた・・・


( ^ω^)パク


(;^ω^)これなら食えるかもしれない・・・


レシピ・・・セオリーを守るのは、やはり鉄則だった。
今回のでそれが良くわかったよ>ソース感謝